Das Startup Senara produziert Milch ganz ohne Kuhstall und Melkmaschine. Im sterilen Labor wächst echte Kuhmilch, die biochemisch nicht von klassischer zu unterscheiden ist, das Euter einer echten Kuh aber nie gesehen hat.
Ich bin so lange raus aus dem Thema, ich weiß gar nicht ob ich noch Interesse dran hätte. Aber probieren werd ichs auf jeden Fall, wenn es denn kommt. Diese ganze Labor-Milch und -Fleisch Branche ist mir aber eh suspekt. Da sitzen qualifizierte Menschen und tüfteln Jahrzehnte an einer komplexen Lösung gegen eine simple Wahrheit:
Lass einfach die Tiere in Ruhe!
Trink deine Sojamilch, iss deine Bohnen und hör auf zu jammern. Gewohnheiten ändern sich. Du hast kein Recht den Planeten kaputt zu fressen, nur weil du dich mal an einem Geschmack gewöhnt hast. Bist du fünf Jahre alt!? Übernimm Verantwortung für dein Handeln!
Also, ich wünsche mir einerseits mehr Empathie für Menschen die das tun, aber auch sehr darauf freuen über Jahrtausende gewonnene Geschmackserlebnisse zu erhalten.
Vor allem aber bin ich extrem sicher, dass wir es viel leichter haben, mehr Menschen zum Verzicht auf tierische Produkte zu bewegen, je weniger die Alternative einfach verzichten ist.
Bedenke: wir müssen möglichst bald Mehrheiten bauen, die das letztlich zu Gesetzen machen. Und dafür brauchen wir, ob wir es wollen oder nicht, viele der Leute, denen Verzicht kaum nahe zu bringen ist.
Ja, ich verstehe dich und teile deine Meinung. Ich bin auch normalerweise ganz verständnisvoll für die kleinen Fortschrittchen meiner Mitmenschen. Gut gemacht, weiter so, ganz toll!
Ab und zu verliere ich aber die Geduld mit den ganzen Ausreden und dem kantigen Rumgequatsche. Die ganzen linken Wurstboys hier sind nicht die Opfer, im Gegenteil. Sie bezahlen Wurstmilliardäre, Sklavenarbeit und verlangen dafür auch noch Verständnis.
Aber ich will mich ja nicht aufregen. :)
Und zum Fake-Euterkäse:
Wenn er dann in 10 Jahren kommt, so wie die Kernfusion, und preislich wettbewerbsgähig ist, so in 20 Jahren, dann befürchte ich trotzdem dass die Leute rumheulen, weil er geschmacklich nur zu 97% den guten Gouda trifft. Und dann warten wir wieder. Wer Veränderung möchte findet einen Weg, wer sie nicht will findet eine Ausrede. So, jetzt höre ich wirklich auf. Babysteps, sehr gut, weiter so!
Dass ist ja der Grund, wieso ich mich so sehr auf diese „künstliche Milch“ freue.
Weil ich endlich wieder Käse essen will.
Nein Nein, du musst das GENAU SO machen sonst ist das falsch und jegliche Anstrengung und Erfolge deinerseits sind damit revidiert.
Ich bin so lange raus aus dem Thema, ich weiß gar nicht ob ich noch Interesse dran hätte. Aber probieren werd ichs auf jeden Fall, wenn es denn kommt. Diese ganze Labor-Milch und -Fleisch Branche ist mir aber eh suspekt. Da sitzen qualifizierte Menschen und tüfteln Jahrzehnte an einer komplexen Lösung gegen eine simple Wahrheit:
Lass einfach die Tiere in Ruhe!
Trink deine Sojamilch, iss deine Bohnen und hör auf zu jammern. Gewohnheiten ändern sich. Du hast kein Recht den Planeten kaputt zu fressen, nur weil du dich mal an einem Geschmack gewöhnt hast. Bist du fünf Jahre alt!? Übernimm Verantwortung für dein Handeln!
Also, ich wünsche mir einerseits mehr Empathie für Menschen die das tun, aber auch sehr darauf freuen über Jahrtausende gewonnene Geschmackserlebnisse zu erhalten.
Vor allem aber bin ich extrem sicher, dass wir es viel leichter haben, mehr Menschen zum Verzicht auf tierische Produkte zu bewegen, je weniger die Alternative einfach verzichten ist.
Bedenke: wir müssen möglichst bald Mehrheiten bauen, die das letztlich zu Gesetzen machen. Und dafür brauchen wir, ob wir es wollen oder nicht, viele der Leute, denen Verzicht kaum nahe zu bringen ist.
Ja, ich verstehe dich und teile deine Meinung. Ich bin auch normalerweise ganz verständnisvoll für die kleinen Fortschrittchen meiner Mitmenschen. Gut gemacht, weiter so, ganz toll!
Ab und zu verliere ich aber die Geduld mit den ganzen Ausreden und dem kantigen Rumgequatsche. Die ganzen linken Wurstboys hier sind nicht die Opfer, im Gegenteil. Sie bezahlen Wurstmilliardäre, Sklavenarbeit und verlangen dafür auch noch Verständnis.
Aber ich will mich ja nicht aufregen. :)
Und zum Fake-Euterkäse:
Wenn er dann in 10 Jahren kommt, so wie die Kernfusion, und preislich wettbewerbsgähig ist, so in 20 Jahren, dann befürchte ich trotzdem dass die Leute rumheulen, weil er geschmacklich nur zu 97% den guten Gouda trifft. Und dann warten wir wieder. Wer Veränderung möchte findet einen Weg, wer sie nicht will findet eine Ausrede. So, jetzt höre ich wirklich auf. Babysteps, sehr gut, weiter so!